贵阳职业技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

【培养目标】培养具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。

【招生要求】五官端正、无残疾、听力正常，男生身高1.60米以上，女生身高1.50米以上；同等条件下，有各种特长（体育、声乐、舞蹈等）者优先录取。

【主干课程】酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店服务礼仪、酒水知识、宴席设计、领班主管实务、酒店营销实务、酒店人力资源管理、酒店英语、酒店管理信息系统等。

【技能等级证书或资格证书】全国计算机信息高新技术考试合格证书（计算机文化基础）；导游证（省级）、餐厅服务员（中级）、客房服务员（中级）、前厅服务员（中级）。国际化：该专业引进国际旅游课程体系嵌入课堂教学；打造“旅游星级酒店人才培养基地”，培养“国际化酒店职业人”，创建国际化品牌专业；选派该专业优秀学生到亚洲、欧美国家（地区）等知名大学留学深造，学生修完合作办学中外大学相关课程，成绩合格，毕业时可获取国内和国外大学双文凭；同时也可以安排海外实习与就业。