辽宁林业职业技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

本专业培养具有现代酒店经营管理和服务能力的高技能人才。毕业生主要面向四星级以上酒店的管理与服务技术岗位，从事酒店经营管理服务的高级管理与服务工作。2007年酒店管理教研室被学院评为先进教研室；2008年酒店管理专业被评为院级品牌专业，2009年酒店管理专业被评为省级品牌专业，2010年酒店管理专业教研室被评为省级优秀教学团队。
主要专业课程：现代饭店管理、中国旅游地理、旅游客源国概况、中国旅游文化、旅游市场营销、旅游礼仪、饭店前厅管理、饭店餐饮与客房管理、中西餐知识与文化、饭店康乐与酒水知识、食品营养与卫生、茶艺等课程。