济南职业学院特色专业介绍_旅游管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　培养目标：培养能熟练掌握导游讲解技巧和和饭店服务技巧，适合从事旅游管理工作的应用型中、高级人才。学生毕业后主要从事旅游涉外饭店和旅行社的基层管理、导游服务工作。

　　主要课程：旅游学概论、饭店管理概论、餐饮管理与服务、饭店前台与客房管理、旅游资源与开发、旅行社经营管理、旅游经济学、旅游市场营销学、旅游心理学、中国旅游地理、食品营养与卫生、旅游服务礼仪和形体训练、旅游公共关系、旅游法规和职业道德、导游业务、全国导游基础知识、旅游英语、酒店英语、山东名胜、模拟导游、酒店服务实务、古代游记选读、模拟导游见习、专业论文讲座等。

　　专业技能：中餐服务技能、西餐服务技能、导游讲解技能、导游带团技能、调酒技能、旅游策划技能、酒店管理技能。

　　就业岗位群：旅游饭店前厅、餐饮、客房管理；旅行社计调、导游；景点导游；旅游行政管理部门；会展中心会务服务；企业事业单位公关部门会务服务。

　　可获得的技能证书：导游资格证书、饭店职业经理人资格证书、普通话等级证书、英语三级证书。