食品工艺与检测专业介绍_专业课程_专业就业方向_就业排名

食品工艺与检测学科：

食品工艺与检测门类：

食品工艺与检测培养目标:根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养具有现代食品质量检验检测、生产工艺、质量安全管理等能力的高级应用型技术人才。

食品工艺与检测主要课程:食品分析、食品卫生检验、现代仪器分析、现代食品工艺、食品安全法规、食品质量管理、现代企业管理等。

食品工艺与检测就业方向:主要进入海关、商检、质量监督、卫生防疫、现代食品企业等相关部门从事食品的检测、管理、开发、工艺技术等工作。