网络爬虫小菜鸟求问：在使用gsub()函数提取有规律的网页源代码后，如何使用gsub()使下面的：

<a href=\"/job_detail/1414146254.html\" ka=\"search_list_1\" data-itemid=\"1\" data-lid=\"7-N3vO1Qf\" data-jobid=\"14146254\" data-index=\"1\" target=\"_blank\">数据分析师

变成   数据分析师

求大神指教，非常感谢。