摘要：介绍了苹果颜色自动分级系统的硬件组成，确定了苹果颜色特征的提取方法，利用遗传算法实现了多层前向神经网络识别器的学习设计，实现了苹果颜色的实时分级，并通过实验验证了方法的有效性，试验结果表明，颜色分级识别准确率在９０％以上，分级一个苹果所用的时间为１５０ｍｓ。

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