摘要：以计算机视觉自动检测果实表面羊色度并进行分级为目的，在分析果实表面颜色色相分布特性的基础上，提出将果实色相分布曲线作为模式处理，用人工神经网络进行果实表现颜色分级。结果表明，人工神经网络分级与人工分级的一致度在９４％以上。

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