星巴克臻选上海工坊将于 12 月6 日正式开业，这座全球最大的星巴克烘焙工坊比西雅图的星巴克烘焙工坊足足大两倍！据了解，这座星巴克烘焙工坊选在了兴业太古汇的一栋半圆形独立建筑之中，面朝上海最繁华的一条商业街，南京西路。这里除了有精挑细选，种类繁多的臻选咖啡及美食外，你还会遇见一批身穿皮围裙的咖啡烘焙师，带你近距离观赏一场从咖啡烘焙到冲煮的艺术 Live Show。

星巴克烘焙工坊可以被视为星巴克努力挖掘自己品牌价值的举措之一。在这家门店，消费者可以看见咖啡制作的每个过程，从开始的豆子烘焙到最后的萃取和冲泡，星巴克也希望借此普及咖啡知识和文化。在平价的连锁咖啡馆之外，星巴克正在不断开设臻选店，而星巴克烘焙工坊就如同臻选店中的旗舰品牌。这就像是星巴克的主题乐园。

来源：SocialBeta