试过用蒜泥烤面包，用蒜泥烤馒头片还是头一次，感觉两者出来的味道都是差不多，香脆可口，充满了蒜香的味道，馒头片吸收了黄油的香味，加上了香葱的味道，烤的时候满屋子的香味，香气扑鼻，让人垂涎三尺。

   　步骤：

    　1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

　    2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

　    3、隔水溶化搅拌均匀。

　    4、倒入干葱搅拌均匀备用。

　    5、准备馒头、蒜泥酱。

    　6、将馒头切成三片。

    　7、然后抹上蒜泥酱。

    　8、依次每片都抹好。

    　9、烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可。

   　10、烤好的馒头片。

    【中餐西吃之蛋煎馒头】

   　剩馒头每次都是炒着吃。其实，剩馒头也可以像这样煎一下，如同薯条般蘸着酸甜可口的番茄酱，一口口，一根根的吃，品尝不一样的剩馒头的西餐吃法~~~

    步骤：

　   1、准备好剩馒头。

　   2、馒头切条状备用。

　   3、鸡蛋磕破于碗中。

   　4、打散，加盐拌匀。

　   5、馒头条沾满蛋液。

　   6、锅烧热，抹上一层油。

   　7、放入馒头条。

   　8、煎至两面酥黄。

   　9、煎好的馒头搭配番茄酱一起食用。