鉴于:作为一位拥有3年酒店总助工作经历的人(准五星,也就是标准建造运营,没挂星),现在同样做了3年职业投资人(外出主要考察、尽调),常年出差,经常订酒店(因工作原因主要考虑第二天距离目的地、交通方便、基本要求四星及以上、卫生、服务)。
啰嗦点,别介意。
1、就现在出差订酒店前,先衡量好方便程度后,对待网络评论:评论有多少(入住多不多,就是生意好不好,一般管理、培训就不会太放松),看看差评主要针对什么,因为有酒店工作经历,所以对卫生最关注,之后是服务,周边环境相关的评价。如果都评价不好基本不会选择了。
2、个人觉得评价确实重要,但是管理、服务才是最终决定评价好坏的根本原因,也就是说评价是个载体,呈现酒店的好坏。就之前的酒店工作经历(总经理是个30多年的老酒店管理者),评论的结果,看管理的导向,住客的需求是否满足——卫生、舒适、方便、安全、尊重。
3、现在酒店的制度往往不是太管用(自己感觉,当然什么都得看执行),也就是无法有效达到预设的效果,目前基本是走动管理、问题管理更多些。也就是制度在那里,有个标准,督促走动管理,鞭策执行。就是在住客表现不满意时,及时处理,遏制住不满评论。当然满意处理了就没有坏评论,有时会出现是好的评论。
4、评论不只是给顾客选酒店看的,更是管理上的风向标。
可能工作时间不长,不够深入、全面不要介意。只是工作感悟