我国粮食生产格局演变及增产贡献研究

张锦宗1,※ , 朱瑜馨1,赵 飞1,2,钱 誉1  

（1淮阴师范学院城市与环境学院淮安223300，2聊城大学环境与规划学院 252059）

摘要：[目的]通过测算各省区粮食增产潜力和各省区可比耕地资源量，揭示不同阶段我国及各省区粮食生产及增产的特点及原因，揭示我国今后粮食增产的方向。[方法]结合生产力相对指数与耕地面积分析我国各省耕地资源量，测算了复种指数和单产对我国及各省区粮食增产的贡献率，测算了我国各省区粮食增产的潜力。[结果]我国各省区人均粮食产量差异明显扩大。1985-1998年间，粮食单产对粮食产量增加的贡献率为85.35%；1998-2003年间，我国粮食总产量下降，播种面积减少是主要原因；2003-2013年间，单产增加依然是增产主因，但播种面积增加的贡献明显提高。1985年相对生产力耕地资源的省际差异明显大于2013年，据本文估算，我国可增产粮食22.9%—43%，复种指数对于粮食增产的潜力十分可观。[结论]近30年来，我国粮食生产格局是“南降北升”，播种面积差异是粮食生产省际差异的主因。1985-2013年间，粮食播种面积仅占农作物增播面积的15.48%。大多省区耕地复种指数提升空间较大，但多数省区现实的复种指数却在下降，原因是农业生产比较利益低下。进一步提高单产的边际约束效应明显凸显，提高复种指数应该是我国提高粮食产量的方向。

2004年，我国首次成为粮食净进口国。2013年我国共进口谷物1458万吨、大豆6338万吨、植物油810万吨、食糖455万吨，据此计算我国粮食对外依存度为13.08%。由于大豆、植物油、食糖价格高，故以比价计算，2013年我国进口粮食相当于15222万吨，则我国粮食的比价对外依存度为20.18%。