2、跌得越低，反弹力越大

年轻人现在不过二三十岁，人生历程还很长，也不一定每个人都要做大事业。困难多，搞好一点，信心就大一点，只有这样走，一步一步来。比如橙子，只要1公斤能赚1分钱，上万吨就能赚很多了。你要心急，就做不成。

以前有不少人在社会变动的时代抓住机会，一下子发了大财，比如搞房地产。还有人靠亲戚、靠父母，现在财富很多，我也认识一些。但现在这样的时代已经过去了。即使是靠机遇、靠父母，我也认为他将来守不住。

很多人说我12年来种橙子是“触底反弹”，跌得越低，反弹力就越大。

种橙子的人不少，但今天我可以说，像我这样种好上千亩的还不多见。有的人来我的果园看了一次，回去就建了八九万亩的新果园，但在我看来，基础没打好，后头要吃亏。

我们碰到过的难关，可以说是十几年没遇过的。连续高温一个多月，果子都被晒掉了。但你看我们的五条水管道来自对面大山，面对高温，果园有水维持。别的果园如果基础不好，损失就大。我们之所以还能保住和去年一样的产量，就是因为农业基础打坚实了。

这也是年轻人最难理解的。人在年轻时，要先学会吃苦，要实实在在地正当挣钱，才能拿得住。就像搞农业，如果你质量搞不好，经过一个周期，10元的资产就变为8元了。



3、无论做什么都要有敬畏心

我在2002年正式开始种橙子时借了1000多万元，到2007年的时候就全部还清了。

前几年全靠朋友帮忙销售，你几十吨他几百吨地团购，慢慢就消化掉了。我老伴儿那个时候管销售，带着橙子到处去参加展销会，受了不少苦。好在前面几年果树还小，我们的技术也不完善，产量不算很大。

2008年之后，我外孙女他们从国外回来帮着我和我老伴儿，开始抓我们自己的销售。

2009年橙子的产量开始飞速增长，销售也慢慢步入正轨，所以产品还从来没有积压库存过。水果这种生鲜产品，积压库存是很大的灾难，相当于毁掉了。很幸运，我们没有过这种情况。

2014年以前我们的果园一直是增产的，每一年都比上一年增产不少。

所以，我一直说我们是没有大小年的，的确像我们这种连续10年都增产的果园几乎没有。但是2014年我们出现了减产，有气候的关系，也有果树生长的自然规律—大小年的关系，尽管我们采取了很多措施，挽救了许多产量，但规律就是规律，一定要服从。

无论做什么事情，人都要有一颗敬畏心，自然规律、市场规律都要遵守。



4、产品：产品的竞争是质量和价格的竞争

现在我们的果园已经扩展到几万亩。到2020年，我们的果子产量能达到6万吨。我知道现在我们的橙子在市场上很好卖，听说有人拿它和当年的红塔山烟相提并论，因为它们都是紧俏商品。

我很高兴大家这么抬举我，但是我在思想上不敢轻飘飘。头几年可能大家因为是我种的橙子，因为好奇心都买来吃吃，但是如果果子不好吃，或者只是普通过得去，我相信买了几次人家就不买了。

我们卖得也不便宜，要是不好吃、品质不高，人家凭什么用真金白银买你一个老头子的账？

所以我一直和孙辈还有作业长们说，不要陶醉于人家怎么夸你怎么捧你，要尽好自己的本分，把橙子种好，每年多丰收一点，味道更好一点，人家就会继续揣着钱等你的橙子，不然，人家的口水就会等着喷你。

现在整个新平县种冰糖橙的越来越多，差不多一年的总量要达到200万吨了。我们的规模算是大的，品质也算是高的。但是，我们必须要看到，橙子过剩是必然会发生的。

供求关系从来都是有松有紧，什么情况都有可能发生，市场经济是不留情面的。产品一过剩，首先带来的就是降价，你的销售价降到成本价以下都是有可能的。怎么办？到那个时候，还是质量和价格方面的竞争。

我的产品如果质量好，那么其他人卖不完，我就能卖得完，另外如果我能把成本控制得好，即使别人亏着本卖，我也能赚到钱。



5、管理：只管大事

我做事的习惯是，凡是经我的手做的事情，我只管大事。这个大事决定了我干这行能不能成功，其他那些鸡毛蒜皮的事情我就不管了。

以前我有四五个副厂长，我给他们的权力非常大，每人管一块，四五亿美元的投资我就让他们直接签了。要委托书的话就给他们写一份，我就画一个框框在这儿，让他照着办，有什么错误我来承担。

我做那个小烟厂的时候，有13个党委委员，每天早上8点所有委员都要集中开会，讨论的都是鸡毛蒜皮的事：这家打架了，那家猪肉不够吃了，等等。

管得了那么多吗？所以那些鸡毛蒜皮的事就不要管了，有很多事情比这重要得多。我也有看走眼、选错人的时候。很多不了解我的人都觉得我在工作中比较霸道，其实当时我的目的就是要让玉溪卷烟厂成功，成为全国最好的，做到很多指标跟全国水平差不多。

大的错误我是不会给他机会去犯的。当时我一个人忙不过来，党委系统有很厚的一沓文件，我也不能随便签字说我都看过了，于是我就找别人来当党委书记，但这个人一来就胡闹，到后来差不多的时候，他就通过活动想当厂长，在这种情况下，我就说他这是在破坏玉溪卷烟厂的形象。后来这件事被报告到省里，那个党委书记就被赶走了。

还有另外一个厂长，也是类似这样的情况，所以人家都认为我很霸道。



6、关系：对得起做过的事，对得起处过的人

我这个人，心里放不下事，也算是个急性子。

像2014年天干，老是不下雨，每天晚上想到我的果树，半夜四五点我就睡不着了，起来翻书翻资料，第二天叫上司机去找专家，一定要找到解决办法。我想，我这么认真，果子的质量不会不好吧？

我一直和儿孙们强调，一个人工作、过日子都要认认真真，对产品要认真，对周围的人也要认认真真。这些年我们的果子卖得好，除了我们的产品过硬，周围人的支持也有很大关系。

像早几年我们的果子不成熟，没有朋友的帮忙，销售会很成问题。现在我们名声在外了，心里要知道感激，更要学会让大家的利益都得到平衡。

我一直对和我打交道的合作伙伴很好，对朋友也好，都是基于一个心理：怕亏待人家。这个习惯我一直都有。

做人做事要随时随地都检查，做这件事我朋友亏了没有？我一直经常提醒褚一斌，不要粗心大意，要经常想到身边跟着你的那几个人，诚诚恳恳地和人家相处。我们的生活条件比他们好一点，我们就多照顾他们一点。

我们现在果园里的农户，在我们这里干活，我就希望他们比别的农户生活条件要好一些；我们的作业长，我也希望他们的收入一年比一年高。

新平县的县长有一次听说了我们作业长的待遇，很惊奇：“工资比我还高？！”对得起做过的事，对得起相处过的人，我能做到这两点，我这几十年也算没有什么遗憾了。

回头看看，我这一路走来，没有白费精神。我办事认真，确定了目标就追求到底。在每一个工作的地方我都有人生的记号，我也没在工作上闹出什么大事故。

想到这些，我也就甘心了。我活着为了什么？只想赢，不想输。

这些困难有些是原来想到的，有些是没有想到的，但我相信我能克服它。很多年以来，不管干大企业还是小企业，不管干哪个行当，都会遇到不同的困难，这些困难到最后还是都解决了。

所以，人的信心很重要。如果我们接二连三地干不成事，那就没有信心了。

我在七十四五岁时怎么想起来搞这个苦差事（种植褚橙）？在某种意义上可以说是因为我们的处境，我的生活来源没有办法得到保障，我只有一条出路，必须要搞成功。

我从小就闲不住，爬高上低的，房子一天上去8回、下去8回，时间还打发不了，总得有点事情做。

这都是我从小养成的习惯，认定了要干的事，只想赢，不想输。

不忘初心，方得始终

点评人：赵曙明 南京大学商学院名誉院长

褚老是我非常尊重和敬佩的一位企业家。褚老的这篇文章《人活着是为了什么》让我很受触动。



几十年的起伏和坎坷，褚老在不同的行业都取得了巨大的成功，他的商业行为有着跨越时代的意义。经历岁月的洗礼，总有一些东西在褚老身上从未改变。我想，他所有的起落和浮沉都在为未来积累着养分和力量。我们可以从他的所思、所想、所行中，感悟当代社会的价值观和管理观。



1、做人要保持“吃苦之心”

他说人生很多事，不是一条直线。他说人在年轻时，要先学会吃苦，要实实在在地正当挣钱，才能拿得住。我也经常跟我的学生讲，吃苦是能力。成功从来不是容易的事，太过容易往往也难于坚持。褚老说：“人生价值都体现在当下。”成功是一件需要持之以恒的事情，过去的成功并不能够支撑你一直吃老本，所以不能陶醉于过去。管理学大师彼得·德鲁克教授曾说过：“预测未来最好的办法就是去创造它。”



2、做事要恪守“本分之意”

褚老在文中提出要尊重规律、恪守本分。我们知道这是一个快速变化、日新月异的时代，坚持不变是一件非常艰难的事情。当前很多人都急于尝试很多新鲜的东西。我们鼓励创新，追求创新，但是创新的时候，要有根。褚老对于自我和商业都看得非常清楚，他说人们关注褚橙，很大程度上是因为他在做褚橙，但如果质量不好，人们马上就会放弃，所以不要透支自己的品牌与声誉。人们和社会对你的信任需要花很长时间来建立，一旦被破坏，再想建立就没有那么容易了。所以无论做什么事情，都要有一颗敬畏心。现在看来，褚老对于质量的始终坚持具有历史的洞见和十足的先见之明，他走在时代的前列，完美地契合了工匠精神的时代主题。我们的企业家和企业管理者要时刻谨守自然规律和市场规律，牢记管理底线、管理防线和管理红线的“三线思维”。



3、做企业要常怀“感恩之情”

褚老说：“认定了要干的事，只想赢，不想输。”在当今社会，靠一个人是远远不够的，团队精神的实质就是学会如何与他人坦诚交往、相互支持。只有获得别人的信任，才会有他人对你的支持，才能成功。褚老在管理过程中，只管大事，对于他人能够给予充分的信任。同时，他说要对得起做过的事，对得起处过的人。其实，管理实践本身就是这么简单。每一件事都认真做，每一个人都认真对待。事情经得起检查，人生经得起考验。



我想，不忘初心，方得始终，大概如是。




人和人，差别在精神



在正和岛“非创部落”组织的走进褚橙活动中，企业家与褚老夫妇近身接触，归来后都写下了此行的收获和感悟：



信诺传播总裁、正和岛岛邻曹秀华：

商业的最高利益是道德，这句话用在褚老身上再妥贴不过。从玉溪卷烟厂到红塔集团到褚橙，褚老引领了一个时代的商业文明。人和人在生物学上几乎没差别，差别在精神。精神世界有多大，视野就有多大，事业就能做多大！褚老对于事业狂徒般的虔诚，成就了最高商业境界的修练。

虽然我们身处同一时空，但做事的角度和感知的世界永远不同。低能量级的人永远不能感知高能量级所感知的世界。 没有什么事是不朽的，包括商业本身。唯一不朽的，是商品所传递出来的对人和世界的理解，那就是对生命的尊重、热爱和赞美。

  

北京北欧玛生物科技公司总经理，正和岛岛邻康梅：

他（褚时健）有太多的不可复制，但我觉得也有可以复制，那就是一种态度，一种精神。只是在现在浮躁的大潮中我们是否沉下自己，是否能面对真实的自己。经历是一种财富，要用乐观的积极态度对待自己每一天，因为明天也许真的会更艰难，财富会更多。



华夏基石管理咨询集团高级合伙人、副总裁、正和岛岛邻曹朝霞：

走进褚橙庄园，从褚老出来的那一刻，我们立马被他的气场所折服、所感染；从围场座谈到晚饭后在院子里小木凳上的深度交流互动，尽管大部分人还听不太懂褚老所讲的关于冰糖橙种植的专业知识，但都能感受到褚老的企业家精神，这位农业人的匠心精神。

如他永远用认真的态度，一丝不苟地，一年、两年、几十年地连续做下去，这点一般中国人做不到；再就是学习能力强，活到老学到老，遇到问题能深入研究，非要把问题弄懂弄透；还有他身上的坚韧，意志坚定；最后是他不教条，有原则但又知道变通，虽然八十多岁的人了，思维却和年轻人一样活跃。



海南甘霖农业科技发展有限公司董事长、正和岛岛邻温正堂：

感谢88岁高龄的褚老，把宝贵的休息时间用来跟我进行了专业的、深入的交流与赐教。 在和褚老的聊天过程中，褚老不但对橙子种植的各种数据了如指掌，还在施肥、间伐、控梢、剪枝、防止病虫害等等方面，都有自己一套完整的体系和解决方案。

然而更让我感动的是，褚老投入大量的资金成本引进水源和有机肥料，以保证橙子的品质和口感，为的就是给时代提供最良心的橙子，最优质的橙子，让消费者有非常满意的消费体验。88岁高龄，起早贪黑，专业极致，又是指挥员，又是战斗员！褚老在这浑水横流、金钱销魂的时代，站在一座孤岛上，坚守质量，坚守良心，坚守传统，确实是我们这个时代难得的、宝贵的，也是至高的品质。

我没有问褚老为什么在75岁高龄创业的时候选择种植需要3-5年才可以见收成的橙子，而不是马上就可以收获的蔬菜或者其他东西？但我知道，这缘于褚老的信念！他坚信他能长寿，坚信自己能把优质的橙子种出来！他有豪气，老天借我十年，我还人间一个品质世界！他要创百姓放心的水果品牌，食品品牌！这就是我看到的褚老。

经过这次短暂的接触，我感觉到他是我们时代的汉子，是我们时代的精神，是我们时代的良心，还是我们时代的传统。他崇尚“天道酬勤”，崇尚“上天有眼”，崇尚善良有缘，崇尚善良有报。

在整个拜访过程中，明显感受到褚老对于投机跟投资的深刻理解和他对投机的厌恶。我得到莫大的启迪：在当今浮躁的社会里，能够保持一份超然的态度，脚踏实地去按自己的思路去经营和发展，这是我们企业家所需要的一种心态。



常州钟楼投资担保有限公司董事长、正和岛岛邻王垚：

吃完晚饭到篝火晚会，期间差不多两个小时，褚老就一直坐在那，谈果树谈土壤谈化肥谈人工谈水利，漫山遍野的橙子就是他全部生命的诠解，我从他身上看到了超越了热忱的虔诚，是一种无言以述的信仰。近90岁的老人都秉持精神，干什么不成功呢。从天亮到天黑，从仰望星空，到脚踏实地。褚老、马老（马静芬）极好的诠释了褚橙精神。



巴顿将军说过：“衡量一个人的成功标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力。”这句话用来形容褚老，那是再合适不过的了。而在我看来，不仅如此，褚老身上体现了中国企业家的一种更难能可贵的精神——匠人精神！匠人就是用专业精神专注地将事情做到极致的人，而褚老是中国匠人精神的杰出代表。

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