中医理论认为：“肾为先天之本”，“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾气足，百病除”等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖，身体健康……肾对五脏六腑起着至关重要的温煦、滋润、濡养、激发作用。肾亏是人体疾病的根源，所以养好肾脏是身体健康的关键。

5个食疗补肾方

黑豆

黑豆性平、味甘；归脾、肾经；补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。《本草汇言》就提到黑豆补肾：“煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。”

黑豆糯米粥

材料：黑豆40克，糯米160克

做法：先将黑豆洗干净，泡水，一般需要泡水6个小时左右，糯米洗干净，加适量水煮粥，可以根据自己口味适量加红枣和红糖。

功效：此粥补脾益肾、活血利水，对脾虚血亏和肾虚阴亏所致的腰痛、水肿、盗汗和头目眩晕等症，有一定效果。

注：痛风患者尽量少吃，豆类食物含有较高的嘌呤，痛风患者食用黑豆可能会造成尿酸代谢的障碍，造成尿酸在骨关节沉积，引起痛风。

羊肉

羊肉甘、温、无毒，入脾、肾。有温补气血，益肾气的功效，对肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚等有一定的食疗作用。《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效

山药羊肉汤

材料：山药，羊肉，葱姜，当归，枸杞，红枣

做法：山药洗干净去皮切块，羊肉切块过水。将葱姜、当归、枸杞、红枣洗干净放入锅中，加水烧开，再将羊肉、山药放入国内一起煮开，调小火焖煮一个小时。煮好后加入适量盐，即可。

注：肝病患者、疖肿、咽喉干痛、牙龈肿痛、腹泻者不易多吃羊肉；服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉

黑米

黑米是一种药、食兼用的大米，古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；

花生红枣黑米粥

材料：黑米、糯米、花生、枣、冰糖

做法：黑米洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、红枣、花生放入锅中，加适量水。粥煮好后根据个人口味加入适量冰糖。

功效：滋阴养肾，养血生血。

板栗

板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经。有养胃健脾、补肾强筋的作用，尤其针对肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。

板栗焖鸡

材料：鸡半只、生板栗半斤、葱姜、其他调料适量

做法：板栗去壳，放入锅中，加油，放入板栗炒到表面变色后捞出备用；放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒；待鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗；倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右；再大火收干水份，撒入葱段即可。

功效：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。

核桃

核桃味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩；入肾、肺、大肠经。营养价值丰富，可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。

黑芝麻核桃粥材料：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖

做法：大米、糯米洗净煮粥；黑芝麻、核桃仁炒香，捣碎；粥煮好后加入冰糖和捣碎的核桃仁黑芝麻搅拌煮开，即可。

提示：以上方法仅用于日常养肾用，不作为肾病治疗方，如患有肾脏相关疾病请到医院就诊治疗！