2204.蒙古族“鞑子饭”和朝鲜族“月子餐”

2010.1.28

首先声明：这都是我在看守所时听来的少数民族饮食习惯。
先说“鞑子饭”。所谓“鞑子饭”，就是将米和肉一起煮，延伸开来就是饭菜一起炖，很像我国南方早餐粥的吃法。好处是简单，一般人都会作，而营养搭配合理，用高压锅几分、十几分钟就可以搞定!
再说朝鲜族“月子餐”。所谓朝鲜族“月子餐”，就是海带煮黄豆，听起来就营养丰富、做法简单、经济实惠！
将二者结合起来，就是“王老五”和困难户的福音——一种简洁、实惠的吃法。