酒店收益管理
1.收益管理概述
2.市场细分
3.定价
4.预测
5.收益管理策略
6.渠道管理
7.战略制定与实施


酒店安全管理
1.酒店安全管理概述
酒店安全概念
      “安全”一是平安，无危险，没有事故
                 二是保全，保护
        酒店安全指酒店所涉及的范围内的所有人、财、物的安全及所产生的没有危险、不受任何威胁的生理、心里的安全环境。

2.酒店预防措施
3.饭店常见的作案手段及防范
一、翻窗、攀爬入室作案;
二、撬门、扭锁作案；
三、插片作案；
四、偷配钥匙作案；
五、投钥匙试开房门入室作案；
六、偷梁换柱；
七、利用儿童作案；
八、大型活动中的“会虫”；
九、利用招聘行骗；
十、从天花板进入盗窃；
十一、高科技手段破坏监控系统、报警系统作案；
十二、破电梯、钻通风口作案；       
十三、利用扫频器开锁作案；
十四、内部员工作案。