options validvarname=any;

data test;
   input
id name :$10.
goodat :$10.;
cards;
1        王一        英语
1        王一        拳击
1        王一        乒乓球
1        王一        开车
2        张五        开车
2        张五        烹饪
2        张五        绣花
2        张五        女
3        李四        开车
3        李四        吉他
3        李四        钢琴
3        李四        英语
;
run;

proc sort data=test;
   by id name;
run;

proc transpose data=test out=want;
   by id name;
   id goodat;
   var goodat;
run;

proc print;run;

非常感谢 l1i2n3i4n5g 的指教！

再请教如何实现第2种排列方式？ 也就是在转置后，人数最多的特长排第一位，即变量名的顺序为：
编号   姓名   开车    英语    钢琴    吉他   女   烹饪   乒乓球   拳击   绣花  。。。

再请教如果我要筛选出会乒乓球或者会烹饪的人，那么王一和张五就被筛选出来，但他们钢琴和吉他都不会，是空列，可能还有很多这样的空列，如何删除这些空列。  谢谢！