一个不得不直面的问题是，人们正在极大地压缩一日三餐所需要的时间。外卖平台的兴起，也是由于越来越多人正在减少做饭，因为人们的生活节奏在加快，尤其在一二线城市，不管是堂食、点外卖，还是在家做饭，人们愿意付出的时间正在变得越来越少。