我在USDA里面找了一下，应该只有美国进出口的数据，没有世界各国的数据。我搜了下相关关键词，你要的数据应该是在FAO（联合国粮食及农业组织）www.fao.org/faostat。你可以用关键词 meat pork或者直接用PORK来搜搜看，因为FAO2013年发布过世界主要国家肉类统计数据，你也可以搜搜看有没有最新的这块数据