英诺天使基金创始合伙人王晟表示,这次猪肉减产受非洲猪瘟影响比较大,猪肉出现空缺之后,作为投资人,他更关注的是补充替代物。
“未来两年,猪肉的供应量可能都会不足,我们更关注猪肉替代,例如人造肉。但是传统方式的人造肉口感不太像肉,替代性不好。Beyond Meat的口感虽好,但需要考虑成本如何下降。”王晟说。
饶德孟则看到了其他机会。他认为,养猪是一个效率驱动的行业,这中间会衍生出服务猪企、提升效率的科技公司,饲料工艺、养殖过程、金融、土地、人才的管理等也都有提升潜力。未来行业发展会越来越规模化、门槛越来越高,对科技和技术的需求越来越多,市场份额会越来越向头部企业集中。