1.生鲜规模虽然大 但交易零散
2.原先进入企业只针对中产阶级 将一线城市试点复制到其他城市 但消费主力非中产而是家庭主妇和大爷大妈
3.生鲜的技术壁垒非IT 而是实操型的，且不可标准化 独特的 需要沉淀的
4.人才梯队由于反休假型 高学历群体有其他可替代工作 且企业长期支付的能力不足 人才是积累下来的 而非培训出来