美国科学家说，喝牛奶有助降低得到肠癌的机会。
专家在进行研究后得到的结论是，每天喝16盎司牛奶可以降低得肠癌的机会12%。
有关的研究非常全面，专家共分析了10个研究项目的结果，所牵涉的达50万人，其中5千人患肠癌。
有关的研究结果在国家癌症研究所期刊中刊登。
肠癌在目前全球各种最普遍的癌症中排行第三。
曾经有科学家表示，他们认为，世界不同地区的肠癌发病率不一样是由于各地人的饮食习惯不同。
从前在动物身上进行的研究显示，多摄取钙质可以防止得肠癌。钙的主要来源是奶和奶类产品。
美国研究人员集中了解了不同的仁进食奶类产品的情况，以了解他们摄取钙质的实际情况。
不过，研究发现，只有奶与降低癌症发病情况有关，其中特别是远端结肠和肛门癌。
研究同时发现，摄取钙质的份量高与肠癌发病率下降有关。
在妇女身上进行得研究显示，每天摄取1千毫克可降低肠癌发病率15%。在男人身上，发病率则降低10%。
负责有关研究的科学家说，资料证实适度喝奶和摄取钙质可助降低直肠癌的发病率。
不过，一些专家认为，奶类产品可能导致其他癌症，例如乳腺癌和前列腺癌。