英文文献：公众对纳诺福德的接受程度和支付意愿:菜籽油的案例
英文文献作者：Zhou, Guzhen,Hu, Wuyang,Schieffer, Jack,Robbins, Lynn
英文文献摘要：
纳米技术在粮食和农业方面具有巨大潜力。很少有经济研究关注使用纳米技术生产的特定产品，更不用说食品或与食品相关的产品了。通过全国选择实验调查，本分析调查了消费者对纳米属性的评价。如前所述，消费者愿意为用纳米级改性种子生产的菜籽油支付更少的钱;如果最终产品使用纳米技术增强的包装技术包装，数量会减少;而用增进健康的纳米工程油滴设计的油，则没有发现显著的差异，而纳米工程油滴需要与人体消化系统相互作用。此外，结果显示，受访者在支付芥花籽油的意愿属性中存在未观察到的异质性。这项研究的结果将有助于缩小科学创新与公共政策和社会经济关注之间的差距。还研究了可有效用于监测和管理这些技术对政府政策的影响。