目录

一、总体形势分析... 2

二、奶类生产... 3

1、奶类产量... 3

2、奶牛进口... 3

3、原料奶市场... 3

3、饲料原料... 5

三、奶源基地建设... 6

1、政府政策... 6

2、奶站管理... 6

3、规模牧场建设项目... 7

4、国家奶牛产业技术体系... 10

四、乳品加工... 10

1、乳制品产量... 10

2、经济指标... 12

3、重点乳品企业... 12

五、乳品消费... 15

1、去年全国各地区城镇居民乳品消费同比减少1.75%... 15

2、去年36城市城镇居民乳品消费同比下降0.58%... 16

3、2010年三月份消费市场情况... 16