砂锅拌饭

主料
米饭 ，两碗鸡蛋 ，两粒牛肉 ，50胡萝卜 ，半根豆角 ，两根虾仁 ，二十个
辅料
韩式拌饭酱 ：3大勺黑胡椒酱 ：适量
具体步骤
1.豆角切寸断，胡萝卜和牛肉切细条，虾仁去肠线用盐抓拿洗净
2.烧开水，放点料酒将虾仁烫熟
3.豆角焯烫熟盛起，水里加点油和盐可以让色泽更诱人
4.小火将蛋煎到蛋黄凝固状态
5.豆角和虾仁分别焯烫熟盛起
6.胡萝卜丝也烫下备用
7.石锅碗底抹少许油将米饭盛上
8.然后将这些辅料一一摆上
9.放上煎蛋
10.上面放上芝士片，放在炉火上小火到出香味即可，吃时候用拌饭酱拌匀就可以了