喝的边际损失小于不喝的边际损失。
或者：喝的边际所得＞不喝的边际所得

现在流行啥事都往经济学框里套...

我感觉这个问题不完全与经济学有关
如果完全有经济学有关的话，可以把酒换成一个其他不好喝的东西，上面的命题并不一定成立。
所以我觉得还要用上一部分经济学以外的东西去解释。

看待一件事情不能仅单一的从一个角度进行分析。
    饭桌酒局上的问题，即使人的情感所牵引，有的时候却又牵引在利益关系。但总的来说，酒在这其中，扮演的或许只是工具的角色，或是它让人们释放自己的压抑，或者它是一种情感交流的媒介，又或者它是交易达成所必需进行的形式。
    但是不管怎么说，如果你想与对方达成某种协议，而双方共同选择了酒局的形式，那就得遵循游戏的规则，把酒喝下，除此之外别无选择。
    这就是社会交流沟通的一种方式，或许某种程度上，社会学，心理学，也需要用来解释这个问题...