%#.#g           general                  %9.0g
              %#.#f           fixed                    %9.2f
              %#.#e           exponential              %10.7e
              %21x            hexadecimal              %21x
              %16H            binary, hilo             %16H
              %16L            binary, lohi             %16L
              %8H             binary, hilo             %8H
              %8L             binary, lohi             %8L

可以解释一下这些式子吗？

看看Stata的帮助文件吧，或者直接输入
·help format        //查看format命令的使用，详情查看其中的Remarks

* Remarks are presented under the following headings:

        The %f format
        The %fc format
        The %g format
        The %gc format
        The %e format
        The %21x format
        The %16H and %16L formats
        The %8H and %8L formats
        The %t format
        The %s format
        Examples