国家发改委等三部门近期通报，七家涉嫌串通涨价、哄抬价格的企业被物价部门处以最高100万元的处罚，这被认为是继5月底发出加强市场管理警示后，对农产品价格调控的又一剂“猛药”。然而，再赴绿豆主产区调查发现，与前期调控取得成效相比，此次绿豆价格不降反升。重罚之下绿豆为何不“降火”？

价格上涨缘于豆乡缺豆？

　　“这些天各地客商来电催货，我开价15元一公斤到乡下收购了几天，基本是无功而返。”洮南市吉豆经贸有限公司总经理宋亚军说。洮南市经济开发区管委会商贸局项目综合科科长常立春表示，虽然目前价位很高，但很少实现交易，确实是没豆了。
　　缺豆现象得到了有关主管部门的证实。“六七月是绿豆消费旺季，也是价格峰值，而陈豆临近售罄，新豆尚未上市。”发改委价检司司长许昆林说。
　　往年同期洮南至少有上万吨绿豆存货，今年为何早早售罄？

=======“蒜你狠”“豆你玩”又杀回马枪=======

　　重罚一月后绿豆价格强劲反弹：2010年以来的绿豆价格异常波动，引起各方关注：先是持续高涨，至5月中下旬达到高点，在国家相关部门加强监管后，绿豆价格应声下跌。然而，这一行情仅仅稳定了一个月，进入7月后即出现强劲反弹。
　　13元！蒜价创历史新高 8月中旬后走势有望明朗：今年4月初，大蒜价格每公斤11.8元，原以为这是顶点，但7月17日，每公斤大蒜涨到了13元。昨日，新发地批发市场相关负责人表示，蒜价会不会继续上涨，有许多不确定因素。但是，受大蒜减产、出口大幅增加等因素影响，近期蒜价大幅回落的可能性不大。

=======谁是推手？=======

　　因串通涨价被处罚绿豆企业准备复议 录音为证仍狡辩：前天，发展改革委对外公布一段录音。录音显示，2010年上半年绿豆价格暴涨同一些企业和个人散布绿豆涨价信息、串通涨价等行为有着千丝万缕的关系。
　　由市场各种因素共同作用：上半年的北方倒春寒、南方旱涝灾害，是菜价“高烧”的诱因；生产、流通环节成本上涨，特别是运费、车辆维修费、人工费等上涨，是蔬菜涨价的主要推手；蔬菜涨价，中间商扮演着“加码”的重要角色；有些蔬菜价格“忽高忽低”，已不单纯是由供求关系决定的……
　　民间游资炒作 追逐暴利路线图：大蒜、绿豆等农产品价格暴涨，严重影响民生，最终国家出重拳调控方趋于平息。在农产品炒作事件中再次浮出水面的民间游资，已成为当前影响中国经济波动的重要因素，其无序流动、追逐暴富机会的特点值得管理者深思。
　　都是钱多惹的祸？：今年的农副产品价格可谓风起云涌：绿豆、大蒜被爆炒，夏粮收购惊现钱等粮，很多粮商已经囤积粮食，种粮成本上升和粮价上涨预期又进一步加剧农民惜售心理，最近南方水灾等因素又推高了菜价和肉价，每每涨价的背后总有游资出没。

=======顽疾仍待破除=======

　　防止制度漏洞给钻营者以可乘之机：“价格上涨如果只限于市场内部各方博弈，还不致背离常态。但今年太不一样了，涨得叫粮商、粮农、消费者个个心惊肉跳。”吉林省粮食经济研究协会秘书长刘笑然表示，虽不排除游资的身影，但我们更应注意价格波动的深层次原因，维护产业健康发展，加强杂粮产销市场的制度化建设。
　　消费市场如何破除“顽疾”：“尽管形势良好，但上半年消费市场出现的一些苗头性问题值得高度关注。”商务部市场运行司负责人说。尤其值得关注的是，部分农产品价格上涨影响了市场平稳运行。大蒜、绿豆由于价格上涨过快甚至被戏称为“蒜你狠”、“豆你玩”。
　　豆来蒜去先得认识市场的基本面：几乎在重拳打击串通涨价的同时，大蒜价格却再度飙升。治什么，涨什么。这当然不能怨职能部门的初衷有了问题，但毋庸讳言，在这一轮又一轮炒作性价格反弹中，已然隐喻着治理能力与效果的某种定论。
　　价格监管体系应是长期机制：专家表示，真正要使农产品价格保持稳定，还需要国家从宏观经济调控入手，从根本上遏制流动性泛滥，以防止一些产品的市场价格再次出现大跌大涨。