分开来说吧
先说管理科学,主要是以运筹学为主。内容涉及大量数学计算,需要有超强的数理逻辑思维。运筹学也因此被称为又晕又愁的学问。运筹学发展已有数百年了,是一门相对成熟的科学。管理科学中比较前沿的有创新管理理论,这一领域做得最好的算是浙江大学了,有徐庆瑞院士、陈劲教授等代表性人物。个人感觉管理科学非常之理论化,真正能运用到工商管理领域的还真不多。
再说管理工程,这个方面就广了。有管理信息系统,物流管理,项目管理等等。都是非常好非常有前景的专业,楼主现在大一,可能还不会分的那么细。建议大一期间好好学好数学和英语,数学的应用力和解释力自不待言,至于英语,因为管理科学与工程领域的尖端研究仍在美国,你需要阅读大量的外文文献。
加油啦~~