中国星级饭店行业发展概况分析
据文旅部发布的《2019年度全国星级饭店统计报告》显示，截至2019年底，8920家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅游行政部门的审核，随着星级饭店数量的总体减少，客房数和床位数也呈下降趋势。
从星级饭店数量的星级分布来看，截至2019年末，全国三星级饭店的数量最多，达4350家，而高端饭店市场还有待发展。
从星级饭店总数和五星级饭店数量的区域分布来看，广东省均位列全国首位。
1、中国星级饭店规模持续减小
据文旅部发布的《2019年度全国星级饭店统计报告》显示，截至2019年底，全国星级饭店管理系统中共有星级饭店10003家，其中，8920家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅游行政部门的审核。

从星级饭店的客房数和床位数来看，2015-2019年，随着星级饭店数量的总体减少，客房数和床位数也呈下降趋势。2019年，全国星级饭店客房数为120.38万间/套，床位数为207.78万张。

2、中国高端饭店市场还有待发展
从星级饭店数量的星级分布来看，截至2019年末，全国三星级饭店的数量最多，达4350家，其次是四星级饭店数量，达2443家。总体来看，高端饭店市场还有待发展。

3、广东省星级饭店规模最大
从星级饭店总数的区域分布来看，2019年，我国广东省、浙江省和山东省的星级饭店数量位列全国前三，均在500家以上;而北京市、云南省和江苏省的星级饭店数量位列第二梯队，均在400家以上。

同时，在五星级饭店的区域分布方面，唯有广东省五星级酒店数量突破一百家，达103家;位列第二和第三的浙江省和江苏省分别有80家和77家五星级饭店。因此，从星级饭店规模来看，广东省的竞争力更强，且竞争更为激烈。

以上数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。