【报告篇幅】:116
【报告图表数】:161
【报告出版时间】:2020年11月
【报告出版机构】:恒州博智(QYR)食品及饮料研究中心
根据类型的细分,冷冻面包团有三种类型,分别是未发酵的冷冻面包团、预发酵的冷冻面包团、预焙的冷冻面包团、全焙的冷冻面包团。预发酵冷冻面包团所占的比重最大。
冷冻面包团主要用于餐饮、面包店等。2019年餐饮市场份额最大,约为44%。其次是面包店,占比约32%。
Aryzta、Lantm?nnen Unibake、Europastry、J&J Snack Foods、Gonnella是全球冷冻面包市场的主要厂商。2019年前五名约占全球市场的50%。
2019年北美和欧洲均占据了约34%的最大消费市场份额。
2019年中国冷冻面包团市场规模达到了XX亿元,预计2026年可以达到XX亿元,未来几年年复合增长率(CAGR)为XX%。
本报告研究中国市场冷冻面包团的生产、消费及进出口情况,重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土冷冻面包团生产商,呈现这些厂商在中国市场的冷冻面包团销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。本文也同时研究中国本土生产企业的冷冻面包团产能、产量、产值及市场份额。此外,针对冷冻面包团产品本身的细分增长情况,如不同冷冻面包团产品类型、价格、产量、产值,不同领域冷冻面包团的市场销量等,本文也做了深入分析。历史数据为2015至2019年,预测数据为2020年至2026年。
主要厂商包括:
Aryzta
Yarrows
Europastry
J&J Snack Foods
Bridgford Foods
Guttenplan
Lantm?nnen Unibake
Van der Pol (DTI Group)
Gonnella
Goosebumps
RODOULA
La Rose Noire
TableMark
Rhodes Bake-N-Serv
北京瑞家食品
南僑
济南高贝食品
青岛和泉食品
广州奥昆食品
江西鑫万来食品
按照不同产品类型,包括如下几个类别:
预发酵冷冻面团
预焙冷冻面团
未发酵冷冻面团
全焙冷冻面团
按照不同应用,主要包括如下几个方面:
餐饮服务
面包店
其他领域
国内重点关注如下几个地区:
华东地区
华南地区
华中地区
华北地区
西南地区
东北及西北地区
本文正文共9章,各章节主要内容如下:
第1章:报告统计范围、产品细分及中国总体规模(销量、销售收入等数据,2015-2026年);
第2章:中国市场冷冻面包团主要厂商(品牌)竞争分析,主要包括冷冻面包团销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析;
第3章:中国冷冻面包团主要地区销量分析,包括消量及份额等;
第4章:中国市场冷冻面包团主要厂商(品牌)基本情况介绍,包括公司简介、冷冻面包团产品型号、产量、价格、产值及最新动态等。
第5章:中国不同类型冷冻面包团销量、收入、价格及份额等;
第6章:中国不同应用冷冻面包团销量、收入、价格及份额等;
第7章:供应链分析;
第8章:中国本土冷冻面包团生产情况分析,包括中国本土市场冷冻面包团产能、产量、消费量及需求量,以及主要本土厂商产能、产量及份额等;本章同时也分析中国市场冷冻面包团进出口情况;
第9章:国家政策及规划对冷冻面包团的影响分析,如一带一路、新基建、“国内大循环为主体、国内国际双循环”循环论、粤港澳大湾等国家战略规划等。
第10章:报告结论