想做两经济区域体（10省份）满意度及其影响因素比较研究，自变量有14个，因变量有1个（总体满意度，原始编码是0-100分数）。问题1：针对研究使用什么方法呢？多元有序log回归还是什么呢？问题2：对于因变量需要重新编码多元有序的五级满意度，还是平均值，如何处理因变量呢？