管理科学与工程专业就业的话还是挺不错的  目前管理科学与工程发展的比较好的是西安交通大学，不过这几年上海交通大学发展的也很快。

目前做智能知识系统的比较热门，具体的要看楼主想要什么发展方向。

本科应用数学，不妨考虑一下上海财经大学的数学学院或者统计与管理学院，考试科目有数学分析，高等代数等，可以降低跨专业考研的风险，就业的话也很有保障。

希望对楼主有所帮助......