2011年3月31日上午，处在“瘦肉精”危机中的双汇集团在河南漯河召开“万人职工大会”，集团董事长万隆再次向消费者致歉，并称双汇因“瘦肉精”事件受损超过121亿元。

半个月影响销售额15亿
昨日的“万人大会”参会人员包括双汇集团所有管理层、漯河本部职工、经销商、部分新闻媒体。这是双汇陷入“瘦肉精”风波后召开的第三次公开会议，也是规模最大的一次。

此前，3月26日双汇董事长万隆曾小规模邀请部分媒体进行沟通，并表示双汇是“代人受过”。

在昨日的大会上，双汇集团董事长万隆承认“瘦肉精”事件对双汇影响巨大：3月15日双汇发展(77.94,0.00,0.00%)股价跌停，市值蒸发103亿元；3月15日至今，影响销售额15亿元；济源双汇处理肉制品和鲜冻品直接损失预计3000多万元；由于“瘦肉精”改生猪头头检查，全年预计增加检测费3亿多元；品牌美誉度受到巨大伤害。
按照万隆公布的数字，双汇能够计算的损失已超过121亿元。对于品牌形象伤害带来的经济损失，双汇没有给出具体的估算。

双汇欲加快发展养殖业

在昨日的大会上，万隆代表管理层向消费者再次致歉，并对曝光“瘦肉精”事件的央视等媒体也表达了感谢，期望继续得到在场的经销商、供应商、投资者以及金融部门的支持。

为了消除影响，杜绝类似事件的再次发生，万隆昨日宣读了双汇集团的六项决定：1、强化源头控制。执行生猪头头检验，原辅料强化批批检查。2、成立双汇集团食品安全监督委员会，监督企业各个环节。3、建立双汇集团食品安全奖励基金，每年“3·15”做总评。4、建立食品安全举报制度。5、引入“中国检验认证集团”作为独立监督机构进行第三方监测。6、加快养殖业发展，进一步完善产业链，提高企业对产业链上下游的控制力。

回应重蹈三鹿覆辙质疑

“瘦肉精”事件爆发后，双汇发布致歉声明和产品召回声明，并将每年的3月15日定为“双汇食品安全日”。昨日在万隆座位顶上，打着“落实两个声明，确保食品安全”的标语。

对于上游检验产业链增加的成本，万隆认为这是成本消化问题，要随着后期企业经营规模的扩大来逐渐解决。他同时否认了“瘦肉精”是导致猪肉瘦肉率的直接原因，他说：“‘瘦肉精’对瘦肉率有一定的影响，但不是绝对的因素。”

近日社会上不少人士分析，作为行业龙头的双汇在一系列连锁反应下，是否会重蹈三鹿覆辙，遭受灭顶之灾？万隆昨日对此猜测做出了公开回应，称“双汇不会成为第二个三鹿”。

■ 现场

董事长万隆否认退休

称会尊重股东意愿；经销商呼口号表达对双汇支持

在大会现场，众多经销商对万隆和游牧的发言给予了掌声，且有经销商用“双汇万岁”的口号表达对双汇的支持。

据报道，“双汇员工和经销商纷纷表态，全场气氛达到高潮，经销商很激动，辽宁营口经销商高呼四声‘万总万岁！双汇万岁！’”

双汇大股东鼎晖投资的代表昨日也在现场表示，不担心双汇由于整改食品安全造成成本上升的问题，鼎晖对双汇的管理团队“非常认可，非常有信心”。据公开资料显示，鼎晖投资间接持有双汇发展25.36%股权。

对于社会上传言的双汇掌舵人万隆是否面临退休的消息，昨日，万隆明确否认。他表示，希望能够担任双汇终身董事长，继续把双汇做大做强，“漯河市委市**当年说过即使卖双汇也不能卖老万。”万隆说。

昨日现场有媒体提问万隆，称他在“十二五”之后就76岁了，是否还会管理双汇，万隆对此表示，如果股东要求他退休，他愿意立刻退休，而如果股东希望他继续做，身体条件允许的话，他会继续。

■ 疑问

1 济源公司何时复产？

昨日大会上，双汇总经理游牧也公布了生产经营阶段性恢复计划，并强调这一计划要在确保“百分之百安全”的前提下进行。

游牧解释称，“瘦肉精”事件之前，集团原本定的3月至4月肉制品生产计划，是5000吨-6000吨/天。事发后，肉制品产量大降，但截至3月30日，已恢复到2500吨/天，接近原计划50%。

记者注意到，游牧并没有提及“瘦肉精”当事工厂济源双汇食品有限公司恢复生产时间表，此前双汇宣布该工厂被无限期停产整顿。

2 双汇发展何时复牌？

3月15日双汇“瘦肉精”事件爆发，双汇发展次日起停牌，市值蒸发103亿元，至今仍未正式对二级市场发布相关事情的进展公告，复牌也还没有时间表。原定于3月31日发布的年报也延迟1个月至4月29日才披露。

昨日大会上，双汇方面未对此做出解释。双汇发展3月15日停牌价格77.94元，基金业内认为双汇复牌后还会有一到两个跌停。

3 第三方检验如何运作？

昨日大会上，双汇集团与中国检验认证集团签订了长期战略合作协议，后者作为第三方质量检验机构，将全方位监督双汇质量安全。

中国检验认证集团官方网站介绍显示，(中检集团、CCIC)是经国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)等部门许可的检验认证机构。

对于怎样保证检验的独立性及客观性？昨日下午，本报记者联系双汇集团副总经理杜俊甫及双汇品牌战略部部长王耀辉等，对方均不予回应。

■ 影响

上海部分双汇店改名换姓


据称雨润在挖双汇经销商；北京出现下架和滞销

昨日一位来自黑龙江的经销商在接受记者采访时表示，自从“瘦肉精”事件后，其公司的销量下降了50%。“如果再出现‘瘦肉精’事件，就彻底完了。”这位经销商说。

谈到今后的发展，这位经销商表示：“担忧是不可避免的，但大家还是互相鼓励着争取一起渡过这次难关，现在也只有这样了。”他说。

昨日有媒体报道称，3月15日“瘦肉精”事件爆发以来，上海部分双汇冷鲜肉专卖店已经转而经营雨润品牌。

坊间消息称，上海不少双汇冷鲜肉专卖店或者关门，或者“倒戈”，目前光转做雨润的就有200多家，雨润在大量挖双汇的经销商。

据媒体报道，3月30日，在上海数家卖场、农贸市场发现，虽然双汇牌肉制品还在继续销售，但双汇牌的冷鲜肉已难觅踪影，不少原来经营双汇牌冷鲜肉的店铺已改名换姓。

对于雨润在大量挖双汇经销商的说法，昨日雨润方面并未回应。双汇新闻发言人及相关工作人员也以繁忙为由，拒绝了采访。

记者了解到，在北京市场，“瘦肉精”事件爆发后，京客隆等超市就已陆续下架双汇产品，而在架销售的双汇产品也出现了滞销。

■ 大事记

3月15日 央视曝光济源双汇食品有限公司收购“瘦肉精”猪肉，当天下午双汇集团旗下上市公司双汇发展封住跌停，双汇表示正在调查济源“瘦肉精”事件。

3月16日 双汇集团发布致歉声明，同时责令济源工厂停产自查。

3月17日 双汇集团再就“瘦肉精”事件发布声明，称将召回济源双汇在市场上流通的产品，对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免职。

3月20日 河南省食品安全领导小组办公室通报，济源市**在全市7家双汇连锁店和59家双汇冷鲜肉专营店封存猪肉1878公斤，抽样46个，其中6个被检出“瘦肉精”。

3月23日 双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议，以应对下架危机，希望能重新启动市场。

3月25日 双汇集团再次召开了全国供应商视频会议，试图安抚处境艰难的供应商。

3月31日 双汇召开“万人职工大会”，包括双汇集团所有管理层、漯河本部职工、经销商、部分新闻媒体等万人参加，双汇再次致歉并公布整顿举措。

(新京报 采写/本版记者 李静)