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2021-10-28
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴。


主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。


成品香浓、味鲜、口感浓郁。

安徽人家的上汤娃娃菜,继承原本娃娃菜的低脂高纤维,并加以改良,在传统做法的基础上加入了上等菌王,更加香醇鲜美。

娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,

蒜头切成片,娃娃菜焯水后备用。

锅里加精制油,蒜片和菌菇爆香,加水和鸡汤。

加入娃娃菜略煮后捞出,将汁水淋在娃娃菜上即可。

汤鲜菜甜,清脆爽口,好吃到鲜掉眉毛!







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2021-10-28 16:39:47
这个不错。
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2021-10-29 09:56:18
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