陕西省周至县万亩芹菜大棚种出来的芹菜今年滞销,芹菜跌至5分钱一斤都无人问津。每一万斤芹菜才能卖500元,但是万斤芹菜不算劳工费用,土地大棚等固定资产投入,成本大于2000元,农民收菜时候还要投入劳工机械等,投入水进行清洗,投入绳子等简易包装用品,农民收菜值不值得?芹菜为什么会滞销?
以下内容来自一篇记者的问答报道:
经纪人刘师傅:今天收的这五六分钱(每斤)
记者:拉(市场)上去能卖多少钱?
蔬菜经纪人刘师傅:一毛多点。
记者来到了三湾村的一大片芹菜地里,在路边刚好看到一辆农用三轮车上装满了刚刚从地里挖出来的芹菜,记者看到芹菜的根果然是非常的长,而且上面沾满了泥土,蔬菜经纪人说,像这种芹菜非常不好卖,所以他们收购上来之后还要进行二次加工。
蔬菜经纪人刘师傅:主要是咱的这芹菜没削根,质量不好。一次性成型削根,到市场上去好卖。
一些蔬菜经纪人说,在西安市市场上,外省芹菜的价格要高出他们一倍,但却很畅销。
蔬菜经纪人任师傅:人家在地里的时候菜农把根削掉了,没有倒四到五次手,菜是很完整的,颜色很好。
而终南镇菜农在挖菜的时候没削根的习惯,一些蔬菜经纪人只好把菜收上来后再雇人加工,不仅影响了芹菜质量,更增加了成本。
记者:你为啥不现在就把根削掉呢?
周至县终南镇三湾村村民:没人收,咱敢这样弄吗?你把根弄下来就黑呢。
三湾村村民最担心的是,他们如果把芹菜削了根后还是没人收购,又不能长时间保存,损失会更大。正是这种菜农和客商之间的无法沟通,造成大量芹菜滞销。一些蔬菜经纪人希望,能有人把菜农们组织起来,及时对他们进行引导,这样对客商和菜农才能双赢。