【简介】
本书是为参加考研科目为“食品化学”的考生精心编写的复习备考辅导用书，汇集了中国农业科学院、中国农业大学、华中农业大学、西北农林科技大学、北京林业大学、暨南大学等17所名校2010～2016年间的30套考研真题。历年真题是考研复习备考最好的资料，通过研习历年考研真题，可以了解到考题难度、风格等，为考生复习备考指明了方向。
本书的适用对象主要有：
1．报考国内顶尖名校的考生。本书所汇集的考研真题主要来自国内顶尖名校历年考研真题，具有很强的针对性与参考性。
2．对专业课有较高要求，希望短期提升专业课水平以及解题能力的考生。本书所汇集的考研真题绝大部分考题非常经典、常见，且和其他同等院校考研真题部分考题非常相似，通过练习此类型考题有助于考生短期提升专业课水平以及解题能力。
3．报考目标院校的历年真题很难搜集，冲刺阶段苦于找不到合适考题练习的考生。近年来，很多高校（如复旦、人大等）不对外提供考研真题，给考生复习备考带来很多的不便和不确定性。阅读本书，相信考生能很快了解考题难度、出题思路，从而增强信心，提高考试分数。

【目录】
1．中国农业科学院食品化学考研真题
2014年中国农业科学院食品化学考研真题（回忆版）
2013年中国农业科学院食品化学考研真题（回忆版）
2012年中国农业科学院食品化学考研真题
2．华中农业大学食品化学考研真题
2015年华中农业大学816食品化学考研真题
2014年华中农业大学816食品化学考研真题
2013年华中农业大学816食品化学考研真题
3．北京林业大学食品化学考研真题
2016年北京林业大学食品化学考研真题（回忆版）
2014年北京林业大学833食品化学[专业硕士]考研真题
4．暨南大学食品化学考研真题
2015年暨南大学826食品化学考研真题
2014年暨南大学826食品化学考研真题
2013年暨南大学826食品化学考研真题（B卷）
5．沈阳农业大学食品化学考研真题
2015年沈阳农业大学食品化学考研真题
2014年沈阳农业大学905食品化学[专业硕士]考研真题
2013年沈阳农业大学821食品化学考研真题
6．浙江工业大学食品化学考研真题
2015年浙江工业大学849食品化学考研真题
2015年浙江工业大学940食品化学（I）考研真题
2014年浙江工业大学849食品化学考研真题
7．昆明理工大学食品化学考研真题
2015年昆明理工大学834食品化学考研真题（A卷）
2014年昆明理工大学834食品化学考研真题（A卷）
2013年昆明理工大学833食品化学考研真题（A卷）
8．其他名校食品化学考研真题及详解
2015年中国农业大学835食品科学基础考研真题（食品化学部分）
2015年天津商业大学810食品化学考研真题
2015年广东海洋大学805食品化学考研真题
2014年浙江农林大学826食品化学[专业硕士]考研真题
2013年广东工业大学816食品化学考研真题
2012年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题
2012年福州大学840食品化学考研真题
2012年华南农业大学食品化学考研真题
2010年西北农林科技大学826食品化学考研真题
2010年江苏大学840食品化学考研真题
【作者简介】
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