【简介】
本书收录了武汉轻工大学食品科学与工程学院“901食品加工技术导论[专业硕士]”2010年的考研真题并提供该年份真题答案，仅供参考。2013年，武汉工业学院更名为武汉轻工大学。

【目录】
2010年武汉工业学院食品加工技术导论[专业硕士]考研真题
2010年武汉工业学院食品加工技术导论[专业硕士]考研真题及详解
【作者简介】
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