居民品牌羊肉购买行为调查问卷【复制】

亲爱的先生/女士：
     您好！感谢您参与本次调研，本问卷为匿名填写，仅供学术研究，不对外公开。


1.您的性别？ [单选题] *
○男
○女


2.您的年龄？ [填空题] *
_________________________________

3.您的民族？ [单选题] *
○汉族
○蒙古族
○回族
○其他少数民族


4.您的职业？ [单选题] *
○机关、企事业单位工作人员
○个体工商户
○学生
○农民
○离退休人员/家庭主妇
○餐饮食品相关从业者
○其他


5.您的受教育程度？ [单选题] *
○初中及以下
○高中/职高/中专
○大学本科/专科
○硕士及以上


6.您家庭月收入是多少？ [单选题] *
○8000元及以下        ○8001-15000元        ○15001-20000元
○20001-30000元        ○30001及以上       


7.您的身体状况如何？ [单选题] *
○非常健康        ○比较健康        ○一般健康        ○亚健康        ○疾病


8.您是否已婚？ [单选题] *
○是
○否


9.您家日常共同居住的人数为_________人。 [填空题] *


10.您家中是否有60岁以上老人共同居住？ [单选题] *
○是
○否


11.您家中是否有16 岁以下小孩共同居住？ [单选题] *
○是
○否


12.您是家庭日常食品的主要购买者吗？ [单选题] *
○是
○否


13.您是城市居民还是农村居民？ [单选题] *
○城镇居民
○农村居民


14.您居住于内蒙古哪个盟市？ [单选题] *
○呼和浩特市
○包头市
○巴彦淖尔市
○鄂尔多斯市
○乌兰察布市
○赤峰市
○锡林郭勒盟
○呼伦贝尔市
○阿拉善盟
○乌海市
○兴安盟
○通辽市


15.您家平常在家做饭次数多吗？ [单选题] *
○非常多        ○比较多        ○一般        ○比较少        ○完全不做


16.您家平时购买各种肉类数量从多到少的排序为： [排序题，请在中括号内依次填入数字] *
（按数量从多到少顺序依次点击勾选框即可）
[ ]猪肉
[ ]牛肉
[ ]羊肉
[ ]鸡肉等禽类产品
[ ]鱼、虾等水产类
[ ]其他

17.您家平时购买羊肉的主要地点是？ [多选题] *
□农贸市场        □超市        □肉类食品专卖店        □网上购买        □其他

18.您平时关注食品质量安全信息吗？ [单选题] *
○非常关注        ○比较关注        ○一般        ○比较不关注        ○完全不关注


19.“假羊肉”、“苏丹红”等肉类食品安全危机事件发生后，这类负面信息对您购买羊肉行为的影响程度如何？ [单选题] *
○非常影响        ○比较影响        ○不确定        ○比较没有影响        ○完全没有影响


20.您平常对饮食健康、食品营养等相关知识关注吗？ [单选题] *
○非常关注        ○比较关注        ○不确定        ○比较不关注        ○完全不关注


21.您家食物消费方面的平均月支出为多少元？ [填空题] *
_________________________________

22.
(1)您是否了解下列认证食品(农产品)标志?
   [单选题] *
○非常熟悉        ○比较熟悉        ○知道一些        ○知道的很少        ○根本不知道


(2)您听说过下列哪个区域品牌羊肉？ [多选题] *
□盐池滩羊肉        □苏尼特羊肉        □乌珠穆沁羊肉        □阿尔巴斯白绒山羊
□锡林郭勒羊肉        □达茂草原羊        □怀仁羔羊肉        □其他请备注: _________________

(3)您听说过下列哪个企业品牌羊肉？ [多选题] *
□小尾羊        □蒙羊        □大庄园        □小肥羊
□草原牧歌        □草原宏宝        □不认识任何品牌        □其他请备注： _________________

23.您认为什么是品牌羊肉？ [多选题] *
□有绿色食品、有机农产品、农产品地理标志等品牌标志的羊肉产品
□有明确包装标识的羊肉产品
□专卖店售卖的由特定肉类生产企业直供的羊肉产品
□由固定渠道购买，来自于特定养殖产地，但没有明确包装标识的羊肉产品
□市场上所有散装肉都是非品牌羊肉

24.相比市场上销售的普通羊肉，您会对品牌羊肉更具信任感吗？ [单选题] *
○非常信任        ○比较信任        ○一般        ○不信任        ○很不信任


25.您对ZF食品安全、品牌产品方面的监管信任吗？ [单选题] *
○非常信任        ○比较信任        ○一般        ○不信任        ○很不信任


26.平常购买羊肉产品时，您会关注品牌宣传、广告体验等信息吗？ [单选题] *
○非常关注        ○比较关注        ○一般关注        ○不关注        ○完全不关注


27.平常购买羊肉产品时，您会在意购买场所、购买便利度等外部环境吗？ [单选题] *
○非常在意        ○比较在意        ○一般        ○不在意        ○完全不在意


28.平常购买羊肉类产品时，您会在意价格吗？ [单选题] *
○非常在意        ○比较在意        ○不在意        ○比较不在意        ○完全不在意


29.若您购买品牌羊肉，与普通羊肉的价格相比，您愿意额外支付的费用是多少？ [单选题] *
○5％及以下        ○5％－20％        ○20％－40％        ○40％－60％        ○60％及以上


30.日常您是否购买过以下羊肉产品？ [多选题] *
□有绿色食品、有机农产品、农产品地理标志等品牌标志的羊肉产品
□有明确包装标识的羊肉产品
□专卖店售卖的由特定肉类生产企业直供的羊肉产品
□由固定渠道购买，来自于特定养殖产地，但没有明确包装标识的羊肉产品
□市场上没有明确标识的散装肉

31.您日常品牌羊肉的购买频率为多久一次？ [单选题] *
○每月4次以上        ○每月2-3次        ○每月一次        ○两个月或者更长时间内一次


32.您家全年家庭羊肉消费量一共多少斤？ [填空题] *
_________________________________

  其中，品牌羊肉一年消费量为多少斤？ [填空题] *
_________________________________

33.您未来是否考虑购买或多买品牌羊肉？ [单选题] *
○考虑        ○可能考虑        ○不确定        ○不考虑        ○完全不考虑

论文题目：内蒙古地区居民品牌羊肉购买行为分析

需描述性统计分析（包括消费者个人特点、盟市分布、平均值、标准差等，尽量全面）及买不买、购买频率、购买量的影响因素分析，。
一、因变量：买不买（Logit回归分析）、购买频率（ologit回归）、购买量（heckman两阶段模型）。具体参考手写版及相关问卷。
30题，33题为买不买的题目。30题为选了前三项（
□有绿色食品、有机农产品、农产品地理标志等品牌标志的羊肉产品
□有明确包装标识的羊肉产品
□专卖店售卖的由特定肉类生产企业直供的羊肉产品
）的均为购买品牌羊肉。
31题是购买频率
32题是购买量
二、自变量：
1.个体特征：消费者性别、年龄、民族、职业、受教育程度、健康状况、居住地等。（题号：1-5,7,8,13,14）
2.家庭特征：家庭收入、是否有老人小孩、是否为主要购买者等。（题号：6,9,10,11,12）
3.生活消费习惯：是否做饭，肉类消费习惯、羊肉消费方式、场所，食物消费支出等。（题号：15,16，17，21）
4.风险感知：食品质量安全、营养健康关注程度。（题号：18-20）
5.品牌关系：品牌认知程度（题号：22，23）
品牌信任度（题号：24,25）
6.购买体验：品牌宣传、购买便利度等外部环境、价格。（题号：26-29）