现代食品安全控制技术         
浙江工商大学楼  明主讲




7第七章ISO22000食品安全体系、QS认证.ppt
8第八章 食品货架期寿命及安全的预测评估.ppt
3第三章 影响食品安全的基本因素.ppt
9第九章过程控制的相关硬件及其进展.ppt
5第五章 食品法典及相关食品标准.ppt
6第六章食品GMP.ppt
2第二章 食品的基本质量属性.ppt
4第四章食品安全评价的基本原理及方法.ppt
1第一章 食品安全的基本内涵.ppt
10第十章 食品安全快速检测技术及其进展.ppt