黑水虻是一种营腐生性质昆虫,取食范围广,生物量大,世代周期短,可将有机废弃物快速转化成为高附加值生物物质。利用黑水虻规模化处置和转化有机废弃物,生产的优质昆虫资源富含蛋白质和脂肪,可弥补饲料原料的短缺,并且昆虫已经成为猪、家禽和鱼类天然饮食的一部分。
根据QYResearch最新调研报告显示,预计2029年全球黑水虻饲料市场规模将达到323.55百万美元,未来几年年复合增长率CAGR为23.66%。
全球范围内黑水虻饲料生产商主要包括InnovaFeed、Protix、Nutrition Technologies Group、Biocycle、生物源股份、Veolia、BioflyTech、Enviroflight、Hexafly、Protenga等。2022年,全球前五大厂商占有大约47.1%的市场份额。
就产品类型而言,目前虫干是最主要的细分产品,占据大约56.2%的份额。
就产品类型而言,目前水产养殖是最主要的需求来源,占据大约63.14%的份额。
主要驱动因素:
1. 黑水虻市场目前仍处于初级阶段,该行业的主要推动力来源于全球对蛋白质的需求不断增长,以及对可持续性的禽畜饲料的需求不断增加。在欧洲及北美地区,由于人们逐渐认识到采用绿色、可持续的食物资源更有利于环境保护,因此黑水虻在禽畜饲料中的地位也日益提高。
2. 欧盟规定从养殖昆虫中制备的动物蛋白可以作为生产动物(毛皮动物除外)的饲料原料。迄今,仅允许使用的7种昆虫里,黑水虻包含在内。在美国,可食用昆虫被认定为食品添加剂。但目前,只有黑水虻的干制幼虫和虫粉可作为动物饲料的原料来饲养鲑鱼。在加拿大,昆虫已被认为是一种新型饲料原料,2016年黑水虻幼虫被授权用于鸡饲料,2017年黑水虻幼虫被授权用于水产养殖,直至2018年,黑水虻可用于所有家禽养殖。
3. 黑水虻被引入中国市场,一系列技术创新、积极进取的企业正迅速成长。但现阶段我国黑水虻领域的规模化参与者数量并不多,尚未达到饱和竞争阶段。
主要阻碍因素:
1. 黑水虻行业仍以较小规模分散养殖模式为主,育种、营养学、病理学、规模化产业链等等各环节技术的不完善导致无法简单通过复制规模实现产能提升、效率提升。湿垃圾碳氮比不均衡、来料稳定性将显著影响黑水虻处理效率,实现黑水虻规模化养殖并保证稳定运行措施缺乏。
2. 公众对昆虫饲料的接受度仍然不确定,特别是在一些地区。一些消费者可能对将昆虫作为饲料的概念持保留态度,这可能影响市场的扩大和产品的销售。
行业发展机遇:
1. 针对黑水虻的育种、饲养、疾病防控等方面的技术研究将是关键。改进和创新技术可以提高养殖效率、降低生产成本,并推动行业规模化发展。通过优势益菌群的营造、物料温湿度等控制以及严格控制黑水虻养殖周期、养殖区域全密封等措施控制黑水虻病虫害及生态风险。
2. 加强产业链上下游的协同合作,实现黑水虻养殖的规模化和产业链的整合。这有助于提高生产效益,降低成本,增加市场竞争力。关注黑水虻蛋白转化效率,构建智能化养殖系统,从原料配比、虫卵培育、养殖环境等全流程智能控制。实现精准孵化及喂养,增强系统稳定性,提高垃圾降解率、产虫率及产品品质。
到 2050 年,随着全球人口的持续增长,蛋白质消耗量预计将增加约 75%。水产养殖因其资源高效的动物蛋白生产方式而成为全球增长最快的动物蛋白行业,预计将填补蛋白质缺口。水产养殖业必须变得更加可持续,才能充分发挥其增长潜力。因为它目前严重依赖鱼粉,导致过度捕捞和世界海洋生物多样性的严重丧失。据欧盟委员会统计,传统鱼粉平均年产量为 500 万吨。解决过度依赖鱼粉的最有希望的解决方案是功能性昆虫成分。