咖啡市场分析
一、咖啡市场分析
1、中国咖啡市场容量
中国目前的咖啡消费大约为 700 亿人民币,全世界咖啡市场消费市场规模为 12
万亿人民币。
中国咖啡消费市场每年市场增长速度为 15%左右,而国际市场每年增长速度仅为
2%。
有关专家预计,10 年之内中国咖啡消费市场预计可以达到 1 万亿元人民币,2030
年之前,中国咖啡消费市场可能会到 2~3 万亿元人民币,成熟的中国咖啡消费
市场,应该会在 3~4 万亿元人民币。
2、终端消费者分析
消费主要人群:中青年人(以上班族、年轻白领和学生为主)
据调查,非常喜欢咖啡人群中,30-50 岁的人占 24%,20-30 岁的占了 18%。
咖啡主要的消费群体为都市上班族。
30 岁以上的人,对咖啡品牌忠诚度较高,而年轻白领和学生品牌忠诚度相对较差。
消费心理:
咖啡是品位的象征。
作为舶来饮品,咖啡并不仅仅是一种饮料,更大程度上是一种品位的象征。通
过饮用咖啡,能够了解咖啡所赋予的文化精神(尤其是在咖啡馆里消费)。
咖啡的提神醒脑作用。 ...
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