模块二 正常人营养配餐与设计
单元一 知识储备
按不同生理状态
一、营养学中人群的划分
按身处特殊环境或从事特殊作业
按年龄
按是否患有疾病
出生
1
4
12
29
44
74
59
90
婴儿
幼儿
儿童
青少年
青壮年
中年人
较老年人
老年人
长寿老人
健康人群（正常人群）、亚健康人群、患病人群