摘 要近几年来，
“民工荒〞横扫珠三角地区的同时，也冲击了普通的酒店行业。我国酒店行业
正面临着人才缺乏、人才流失等用人难的问题，缺乏合格和优秀的人才日益成为
其开展的瓶颈。究其原因，
我认为主要是
酒店内部现行的
鼓励机制不健全、不完善，不能
留住人才
与利用人才。
因此，在全球化的市场竞争，使采用员工
鼓励机制提高企业
竞争力已成为当今我国
众多企业的必要选择。
所谓鼓励，就是创设满足员工各种需要的条件，激发
员工工作动机，使之产生实现组织目标的特定行为的过程。
鼓励机制，是指组织系统中
鼓励主体通过
鼓励因素或鼓励手段与鼓励客体之间相互作用关系的总和，也是企业
鼓励内在关系结构、运行方式和
开展演变规律的总和
[1]。企业实行
鼓励机制的最根本的目的是正确地诱导员工的工作动机，使他们在满足自身的需要的同时实现组织目标。通过
鼓励机制的运作，一方面把本企业的优秀人才留住，
另一方面
并将有才能的企业所需要的人才吸引过来，发挥工作的积极性和创造性，从而大大提高工作绩效。因此，
鼓励机制运用的好坏在一定程度上是决定企业兴衰的一个重要因素。如何运用好
鼓励机制，在工作上调
发开工的积极性 ...