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2024-09-18
蓝桶------
大或小〔根据包厢之大小或点餐数量之多少
〕抹布------
保持洁净不油粘腻的干、湿抹布各一块
烟 灰 缸
------
保持洁净、
枯燥、有破损或裂痕不可使用
刮刀------
短刮刀〔长刮刀〕干净整洁
扫把簸箕
------
干净不油腻
1、客人尚未离场前,不可拿著清包用具在门口等,会非常不礼貌。
这时可将清包工具放置于就近的转接站内,待客人离场后再迅速进入。
2、待客人全部离场后,进入包厢应先将包厢电灯电源
翻开,仔细检查包厢内的资产设备是否遭损坏或损失,发现遗失或损坏时,应尽速告知楼面干部并将空调风量调至最大。
注:一定要查话筒音量。如果无声音的状况,需按照
MIC无声时机具检查方法进行检查。
3、留意客人是否有物品遗留,
假设有那么立即通知组长。
* 客人未离开部门
----
通知干部,并且由干部将该遗失物送至客人面前,
〔确认其物品为该客人的
〕,交还给客人后迅速回至楼面。
* 客人已离开部门
----
通知干部后,将该物品送至总机或主管办公室,做登
记及管理,楼面人员应在遗失物品登记本上注记包厢号码、拾获日期及时间、拾获人及遗失物品名。
4、清包厢用具不 ...
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