餐饮酒店空间设计
第一章:餐饮酒店空间的概述
〞宾馆酒店
〞,一个五星级酒店几乎囊括了其他餐饮娱乐业所有的经营类型.
第二章:宾馆酒店的历史及
开展酒店〔或称饭店
hotel
〕的出现,
假设从英国公元1400年左右出现的酒店雏形
——客栈算起,已有近600年的
开展历程,尽管中国也是世界上最早出现旅馆的国家,但真正代表中国酒店诞生的是1900年建成的北京饭店.
中国室内设计在新中国成立初期
开展极其缓慢.中国的酒店业设计同样如此
,50年代至70年代末几乎没有自己的室外内设计.如北京饭店也只
只是是五十年代俄罗斯古典主义与中国传统装饰符号相混和的设计样式。
80年代我国实行全面的改革开放，经济高速增长，国内一时宾馆酒店大兴，暂
不管其风格的差异和水平的
上下，就其过程而言，在近二十年的
时刻内，中国室内设计迅速走过了西方国家近百年的
开展历程。现在频繁的商务活动和旅游度假,促使世界的酒店业成为世界第一大产业.因此,酒店空间的设计也就倍受重视.
第三章:宾馆酒店的室内设计原理
第一节:决定酒店空间设计的
要紧因素一.地理环境因素.
二.宾馆酒店的经营定位.
..设计酒店之前需要对酒店的 ...