某沙锅餐饮管理公司连锁经营培训报告
导读
肯德基成功经验借鉴
谭鱼头成功经验借鉴
连锁经营概述
餐饮业连锁经营介绍
连锁经营介绍
餐饮业连锁经营典型案例分析
连锁餐饮企业不同发展阶段的特点及关键控制点
红高粱失败教训借鉴
初创期特点及关键控制点
成长期特点及关键控制点
成熟期特点及关键控制点
连锁经营的产生
起源
发展
在中国的产生
现代意义上的连锁经营起源于美国，是美国的第一家连锁商店——太平洋与大西洋茶叶公司（A&P），于1859年在纽约创办
二十世纪20年代以后，美国的连锁经营得到了极大的发展；第二次世界大战以后，连锁经营在欧洲大陆也迅速发展起来；二十世纪60年代，连锁经营被大规模的引入日本
中国的连锁经营与其他发达国家相比，起步较晚，在80年代末90年代初方开始出现。1986年创建的天津立达国际商场连锁商店和1987年创建的沈阳木兰家电连锁商店揭开了我国现代连锁经营体系建设的序幕