餐饮发展报告
当前餐饮业发展形势及问题
2010年餐饮业发展趋势
当前餐饮业发展的对策和建议
报告综述
产业规模持续扩大，增速稳中有降
行业发展呈现“三低”特点
人员短缺与人员流动频繁
行业发展层次多样，管理水平有待提升
有些行业政策落实不到位
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一、当前餐饮业发展形势及问题