基因工程的实质：
     将一种生物的  转移到另一种生物体内，后者产生它本不能产的   ，进而表现出         。
基因
蛋白质
新的性状
回顾：
       基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。     这些蛋白质的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。
基因工程的局限性：
1.4蛋白质工程的崛起