想要对抗癌症吗?根据台湾癌症基金会发行的防癌白皮书指出，国人平均每 4 人就中就会有1 人会罹患癌症。为帮助民众防癌，台湾癌症基金会建议民众可以从食物下手，多摄取九大类食物，从中摄取对防癌有益的营养素。
这九大类食物是由国防医学院生理学科副
教授金忠孝所提供，分别是：
        一、鱼：因鱼类含有ω3 脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集，减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率，动物实验发现可抑大
在衣兜里，满心的紧张和激动。临走时回头望了几
肠癌。
        二、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰富的抗氧化维生素 C及胡萝卜素，能对抗自由基对细胞的伤害。此外，这些蔬菜还含有「引朵类」及「含硫有机化合物」，