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餐饮服务与管理第一单元

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收藏 2024-11-14

餐饮服务与管理第一单元
第一单元餐饮部概述
学习内容
了解酒店餐饮部的地位、作用及任务
1
了解餐饮部组织机构设置的原则
4
熟悉餐饮部岗位职责要求
5

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